肉制品车间品管员工作总结

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                  肉制品车间品管员工作总结

                  文章
                  来源莲山
                  课 件 w w w.5y K J.Co m 5

                  肉制品车间品管员工作总结

                      我叫毕x是肉制品车间的一名品管员毕业于河北民族师范学院生物技术及应用专业!2011年2月份进入xx食品有限公司3月份顺利通过竞聘进入品管部一转眼一年已经过去下面是我这一年来的工作总结及12年的工作目标

                      第一11年总结

                      回顾2011年这一年我认真勤奋工作尽最大的努力做好领导与车间之间的信息传递员以最快的速度将最准确的质量信息传递给车间主任班长乃至每一位员工及时和车间一起提前预防问题的产生将车间的问题以数据的?#38382;?#26368;快最真实的反应给领导致使其得到最有效的解决2011年我坚持以诚为本坚持加大过程控制的理念服务于车间及时发现问题解决问题并且举一反三及时预防问题

                      第二12年目标计划

                      2011年肉制品车间共接市场投诉158起其中杂质104起头发投诉最多计量17起发霉变质18起其它19起按产品分类Q趣儿类居首位玉米热狗肠次之香脆肠排名第三由此可见11年我们做的?#20849;还?#25105;做的还有很多的不足之处因此2012年我将重新整理自己工作思路并计划由以下几个方面开展工作

                      1.更好的做好领?#21152;?#36710;间之间质量信息传递员的工作将质量信息全面的传递到车间及时准确的向领导汇报车间生产现状认真做好上传下达的工作

                      2.做好每一位员工的质量知识培训从根本上提高员工质量意识从而达到人人懂标准而儿个个按标准操作的效果由我们每一位员工一起控制好产品质量

                      3.坚持由过程控制为主的思想将问题扼杀在萌芽状态避免造成车间不必要的人力物力资源的浪费

                      4.重点做好杂质控制从人员进车间开?#36857;?#30001;原料上架开?#36857;?#21152;大过程监督抽查力度帮助车间做好杂质控制尽最大力度减少市场投诉

                      5.最后把好车间最后一道工序产品质量关加大对产品包装质量抽查强度做好贴标工序员工培训尽最大努力将不合格品控制在车间内部

                      2012年我将坚持以领导及质量思想为主导思想一丝?#36824;?#25191;行领导安排任务严格落实各种质量规章制度严格做到铁腕儿抓质量做好对车间质量的监督监管工作做好领导的助手为xx?#27605;?#33258;己的力量尽最大的努力使2012年的质量与产量达到双赢

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